מתכון לתבשיל פוייקה מנצח

כמות לכ-25 מבוגרים. 
לתבשיל בשרי צריך סיר פוייקה מס' 6. לתבשיל צמחוני אפשר להסתפק בסיר מס' 4.

 

מטגנים לפי הסדר:

4 בצלים קלופים וחתוכים בחתיכות בינוניות - מערבבים

35 שוקיים של עוף / 1 ק"ג עדשים ירוקות מושרות לילה - מערבבים

מוסיפים 1 ק"ג אורז – מערבבים

 

(מרגע שמוסיפים את הירקות לא מערבבים)

 

מקלפים 6 גזרים וחותכים לחתיכות גדולות

מקלפים 6 תפוחי אדמה וחותכים לחתיכות גדולות

מקלפים 6 בטטות וחותכים לחתיכות גדולות

מקלפים 1 ראשי סלרי/פטרוזיליה וחותכים לחתיכות בינוניות

מקלפים 2 ראשי שום

מוסיפים:

25 שזיפים מיובשים ללא חרצנים / 300 גר' שזיפים

2 בקבוקי קוקה קולה / בירה שחורה / יין מתוק

מוסיפים כ- 400 גר' דבש

מוסיפים כ- 400 מ"ל סויה

מוסיפים מלח, פלפל, קינמון, כמון - אל תפחדו לשים יותר מדי. אין דבר כזה...

מכסים את הסיר ונותנים להתבשל בגחלים בערך 45 דקות

בתיאבון!

Share on Facebook
Please reload

עוד נושאים שיכולים לעניין אותך
Please reload

נשמח להיות בקשר

We would love to be in touch

Shavith שבית 054-9982258 

Inbal ענבל 054-4902949 

Amit עמית 052-2272963 

  • Grey Facebook Icon

OUR FACEBOOK PAGE

​© 2016 בשביל החוויה   Designed by BESTSITE